Käse und Wein bei natur pur

Welcher Käse passt zu welchem Wein? Wir bieten Ihnen eine ausgesuchte Auswahl an Beidem.

Ein gutes Tröpfchen Wein

Der ökologische Weinbau liefert beste Trauben, die im Weinkeller mit wenigen Hilfsmitteln und geringem Sulfit-Einsatz ausgebaut werden.

 

Bei uns finden Sie Klassiker wie Chianti und Bordeaux, aber auch junge spritzige Weine – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

ecovin bei natur pur

Monatlich wechselnde Aktionsweine und unser umfangreicher Weinkatalog laden ein zum Ausprobieren. Vegan erzeugte Weine finden Sie bei uns ebenso wie Sulfit-freie und Histamin-arme Weine.


Unsere Wein Empfehlung im April

'Rebel.lia' Tinto Utiel-Requena DOP

Rebel.lion.

 

 Das Weingut:

 Die Bodega Vegalfaro liegt in El Derramador, einem kleinen Dorf, etwa  50  km von Valencia entfernt in der DOP Utiel-Requena. Die Familie  Valiente ist seit Generationen hier ansässig und baute außer Wein auch   Mandeln, Oliven und Getreide an. 1999 entschieden Andrés Valiente und Sohn Rodolfo, sich komplett dem Weinbau zu widmen und ihren eigenen Wein auch zu vermarkten. Die 60 ha Rebfläche werden biologisch bewirtschaftet und von Anfang an verzichteten sie auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln. Der Boden wird mit dem Pflug bearbeitet und die Trauben werden früh morgens per Hand gelesen. Drei sehr unterschiedliche Weinbergslagen lassen eine Vielfalt von Rebsorten in unterschiedlichsten Terroirs wachsen. In ihrer sehenswerten und für ihr Entwicklungskonzept preisgekrönten Bodega wird mittlerweile auch mit Amphoren experimentiert. Sie wird gerne für Besuche von Sommeliers, für Weinseminare oder andere önotouristische Aktivitäten genutzt.


Der Wein:

Rebel.lia Tinto, zeichnet sich durch eine expressive Nase nach Kokos und Kakao aus, im Mund zeigen sich feine Anklänge von Bittermandeln, die für Spannung und Komplexität sorgen. Dezente Fruchtnoten, nach roten Johannisbeeren runden das Geschmacksbild ab.

JG 2017 Großes Gold 97/100 Punkte PAR Internationaler Bioweinpreis 2018


 

 

 


Bio-Wein bei natur pur in Herborn

Sie sind unsicher, welcher Wein zu Ihnen passt? Dann haben wir hier einen ganz besonderen Service für Sie: Unsere Weinfinder.

 

 

Unser Sortiment haben wir um einige mehr oder weniger hochprozentige Spezialitäten erweitert. Feine Stöffchen - handwerklich in kleinen Manufakturen hergestellt.

 

Das besondere Geschmackserlebnis verschenken oder einfach selbst genießen - Grappa, Limoncello, Gin oder Amaretto,..

Ein besonderes Stück Käse

Frische Biokäsevielfalt finden Sie in unserer Käsetheke – traditionell und handwerklich hergestellte Käse aus bester Bio-Milch ohne Zusatzstoffe, aber mit jeder Menge Geschmack.

 

Hier merken Sie den Unterschied: Die Kühe, Ziegen oder Schafe bekommen bestes Futter, haben jede Menge Platz und ihre Milch wird werterhaltend und schonend weiterverarbeitet. Dabei wird viel in Handarbeit geleistet und auf bedenkliche Hilfsstoffe wie z.B. Natamycin oder Gen-Lab verzichtet.

 

Der natürliche Geschmack der verschiedenen Hart-, Schnitt- und Weichkäse aus Deutschland, Italien, den Niederlanden, der Schweiz, Belgien oder Dänemark ist unvergleichlich gut.

 

Unser Tipp:

 

Unser Monatsangebot bringt immer wieder Abwechslung in unsere Käsetheke. Eine kleine Auswahl frischer Antipasti ergänzt und erweitert das Angebot in unserer Frischetheke.


Gerne stellen wir Ihnen für Ihre Feier aus unserem Käseangebot eine dekorative Käseplatte zusammen - sprechen Sie uns an.